Abonneer je nu op onze nieuwsbrieven!

Abonneren

Nee, bedankt

Ja, denk met me mee rond de
materialisering van mijn project

Veilig en intiem dineren in een Serre Séparée

13 mei 2020, 11:32

De instelling voor kunst en cultuur Mediamatic in Amsterdam heeft een veilig alternatief voor haar restaurant bedacht en getest. Elk – klein – gezelschap dineert in een eigen kasje aan de waterkant van het Oosterdok.

Mediamatic organiseert al sinds 1983 lezingen, workshops en projecten op het gebied van nieuwe ontwikkelingen in kunst en cultuur. Inmiddels al weer een flink aantal jaren doet de instelling dat vanuit haar ‘Biotoop Dijkspark’, op de kop van de Dijksgracht in Amsterdam.

Terwijl Mediamatic wacht op toestemming om haar kunstcentrum en restaurant te heropenen, inspireerden de voorzorgsmaatregelen tegen Covid-19-besmetting de instelling tot het ‘herontwerpen van samenzijn’. Voor het pand op de kade heeft de instelling vijf kleine kassen geplaatst, die dienst doen als ‘Serres Séparées’.

Intiem
De naam van het project is afgeleid van het Franse ‘chambre séparée’, de afgescheiden ruimten in restaurants en cafés. Ze suggereren een vorm van beslotenheid en geheimzinnigheid, waar wat gebeurt en gezegd wordt binnenskamers blijft.

Bij de Serres Séparées biedt elk kasje plek aan een tafeltje voor een intiem diner. Gasten kunnen, beschermd van de omgeving en anderen, genieten van plantaardige diners, met uitzicht op het NEMO Science Museum. Uiteraard alleen geschikt voor mensen die al intiem zijn, aldus Mediamatic.

Gerechten en drankjes worden aangereikt via een verlengde ‘dienplank’ en het personeel draagt beschermende kappen, al gebeurt beide niet op alle foto van de testsessies. Mogelijk wel nu het concept – met veel succes – in bedrijf is. Mediamatic meldt op haar site dat de gescheiden kassen tot het einde van juni al zijn volgeboekt.

Trefwoorden

mediamatic amsterdam covid-19 leisure coronamaatregelen coronacrisis restaurant

1	Staatsbosbeheer dreigt recreatiegebieden in Zuid-Holland te sluiten maandag, 13 mei
2	Villa op Terschelling die zich opricht uit de duinen vrijdag, 17 mei
3	Studio Muoto ontwerpt industriële woontoren voor De Nieuwe Stad woensdag, 15 mei
4	Architecten\|en\|en en Bygg ontwerpen grotendeels biobased woontoren voor wooncoöperatie in Eindhoven maandag, 13 mei
5	Lange, horizontale lijn verbindt twee delen vakantiewoning Bretagne dinsdag, 14 mei

Gerelateerde nieuwsberichten

Stimuleringsfonds Creatieve Industrie herverdeelt budget

12 mei 2020

APTO en H-Hospitality schetsen concept ‘hotel reboot’

11 mei 2020

Architect bedenkt ‘knuffelscherm’ om dierbaren te kunnen omhelzen

6 mei 2020

Restaurants en café's gaan volgens ABN AMRO moeilijke tijd tegemoet

15 november 2022

Architect Iosa Ghini werkt aan anti-infectiemasker

4 mei 2020

Veilig terug naar school met concept Tussenruimte van Studio Morgen

30 april 2020

Exploitanten testen coronamaatregelen met proefkermis

20 april 2020

Architecten 3D-printen mee aan spatmaskers voor zorgpersoneel

2 april 2020

Voorstel voor 'hyperlokale micromarkten' in lockdownsituaties

1 april 2020

The Vital House: tijdelijke zorgcentra voor virusuitbraken

25 maart 2020

Uitstel voor IABR 2020

8 mei 2020

Wereldtentoonstelling Dubai jaar later wegens coronacrisis

4 mei 2020

Landschapstriënnale verplaatst naar april volgend jaar

30 april 2020

BNA: echte klap voor architecten komt na zomer

30 april 2020

'Coronavirus zorgt bij meerderheid bouwers voor stilstand'

30 april 2020

'Dashboard' maakt inzichtelijk of steden berekend zijn op afstandsregels

14 mei 2020

Planbureaus willen af van begrip anderhalvemetersamenleving

28 mei 2020

Geen reguliere Provada in november

25 juni 2020

Ontwerpers ook geraakt door crisis, maar dragen ideeën aan

23 juli 2020

Rotterdam komt met app die drukte in stad meet

26 augustus 2020

Video: student maakt film over betekenis corona voor architectuur

16 februari 2021

Toon alles

Andere nieuwsberichten

NEPROM-prijs naar ontwikkeling van Cruquius in Amsterdam

17 mei, 4:00

Tijdens de Dag van de Projectontwikkeling in 1931 Congrescentrum Den Bosch heeft de NEPROM haar tweejaarlijkse prijs uitgereikt aan gemeente Amsterdam en ontwikkelaar en belegger Amvest voor de ontwikkeling van Cruquius in Amsterdam.

Neutelings Riedijk wint prijsvraag Cité des Imaginaires en Grand Musée Jules Verne in Nantes

17 mei, 2:14

Neutelings Riedijk Architecten heeft in samenwerking met ars architectes urbanistes de ontwerpwedstrijd voor Cité des Imaginaires en Grand Musée Jules Verne in Nantes gewonnen.

Maaskant Park in Groot Handelsgebouw geopend voor publiek

17 mei, 10:00

Vanaf zaterdag 18 mei 2024 is het Maaskant Park in het Groot Handelsgebouw overdag geopend voor publiek. Het park ligt in de binnenplaats van het gebouw en is ontworpen door Blooming Buildings.

Villa op Terschelling die zich opricht uit de duinen

17 mei, 9:00

In West aan Zee, op Terschelling, heeft 2by4-architects een villa ontworpen die enerzijds ingebed is in de duinen maar zich anderzijds ook opricht om erover uit te kijken.

Bouwend Nederland: mooie ambities, komt aan op goede uitvoering

17 mei, 1:17

Bouwend Nederland zegt dat in het hoofdlijnenakkoord van de formerende partijen "mooie ambities staan, maar dat het aankomt op goede uitvoering".

WRK Architecten deelt kennis rond duurzaam ontwerpen op eigen website

16 mei, 12:18

WRK Architecten heeft zijn kennis vertaalt in een aantal ontwerpprincipes en toont in een aantal casussen hoe het invulling geeft aan de verwezenlijking van de klimaatdoelen.

Studie: duingebied West-Nederland ook geschikt voor wolven

15 mei, 2:35

In een studie van Wageningen University & Research (WUR) staat dat in het duingebied voldoende bomen zijn en er met damherten en vooral reeën ook genoeg prooidieren zijn voor de wolf.

Rekenkamer: Rijkswaterstaat en ProRail denken miljarden meer voor weg en spoor nodig te hebben dan nu begroot

15 mei, 2:29

Tot 2038 is volgens uitvoeringsorganisaties bijna 25 miljard euro meer nodig voor onderhoud van wegen en spoorwegen dan begroot.

RIVM: zonnepanelen worden nu nog gedowncycled, maar recycling is in toekomst mogelijk

15 mei, 2:16

Volgens het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) moet het mogelijk zijn om binnen vijf jaar nieuwe technologieën toe te passen waarmee de grondstoffen veel beter van elkaar worden gescheiden en hergebruikt.

Tennet: afschalen kolen- en gascentrales verzwakt stabiliteit electriciteitsnet na 2033

15 mei, 10:00

De overheid moet met een plan komen om stroomtekorten vanaf 2033 te voorkomen. Daarvoor pleit netbeheerder TenneT, die waarschuwt dat de leveringszekerheid van elektriciteit na dat jaar "duidelijk verslechtert".

Ga naar het nieuws-archief